Durante la inauguración del festival, el director de Desarrollo Rural, Carlos Carrillo Maldonado, declaró que otra finalidad es diversificar la producción ganadera del estado.
Asimismo, preservar y fortalecer la biodiversidad de Yucatán y esto forma parte de las principales tareas que lleva a cabo el gobierno del estado en este rubro.
En su turno, el secretario del Consejo Estatal de Flora y Fauna Silvestre de Nuevo León, Jorge Gabriel Villareal González, resaltó la importancia de la diversificación de las actividades en lugares en los que actualmente se practica la ganadería, para así establecer nuevas alternativas de producción.
“Sin duda la ganadería es muy importante a nivel nacional e internacional, sin embargo no podemos descartar la posibilidad y necesidad de diversificar nuestros predios ganaderos”, expresó.
Por su parte, el presidente de la Asociación de Ganaderos Diversificados Productores de Flora y Fauna Silvestre de Yucatán, Jorge Iván Olivera López, apuntó que el objetivo del festival es recordar y reconocer a dicho animal como símbolo cultural del estado.
“Actualmente con el venado se pueden generar actividades que dejen derrama de dinero para la sociedad rural principalmente”, apuntó.
