Impulsaría turismo nacional ventas de restaurantes en Yucatán
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Mérida, 2 Abr (Notimex).- La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) espera que el turismo nacional
sea el que mayor recursos deje al sector en Yucatán durante el periodo vacacional de Semana Santa.
El delegado de la Canirac en la entidad, Francisco Magaña Villegas, expuso que los cerca de 750 socios afiliados a ese organismo calculan que el 80 por
ciento de los turistas que llegará a este destino serán visitantes nacionales y el resto extranjeros.
"El destino suele atraer más visitantes nacionales en este periodo porque es más fácil el traslado de los connacionales de un destino a otro en 15 días,
que para un extranjero que podría ser muy poco tiempo para venir", explicó.
Indicó que el turismo internacional vendría en una buena parte desde la Riviera Maya, Quintana Roo, para conocer principalmente la ciudad de Mérida y
Valladolid tras una casi segura estadía en las zonas arqueológicas de Chichén Itzá o Uxmal.
"Son pocos los turistas extranjeros que visitan las dos zonas arqueológicas cuando vienen a Yucatán, por lo que su nivel de estadía promedio es poco y
por eso el turista nacional es el que levanta las ventas en la Semana Mayor", expuso.
También, los restaurantes que están en las zonas costeras tendrán una buena demanda, principalmente los ubicados en el Puerto de Progreso y en Celestún.
Magaña Villegas dijo que un cálculo real y alcanzable sería tener ventas de por lo menos siete millones de pesos, aunque reconoció que todo dependerá de
la promoción que se le haya hecho al destino a nivel nacional e internacional.
"Definitivamente es una época importante para la industria restaurantera, no sólo a nivel local sino nacional, los socios de la cámara en todo el país
esperan que el periodo vacacional incrementará las ventas", puntualizó.
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